食品标签怎么才能看得懂 建议推广食品包装正面标签

“想看看营养成分表，字真小。好不容易看清楚了，一串数字和百分比，也不知道是好是坏。”近日，来自江西九江市的何女士告诉记者，每次给孩子买饮料，她都会反复查看配料表，可上面写满了化学名称，根本不知道是什么。有时包装正面写着“零添加”，一看背面配料表，添加剂一样不少，“这不是玩文字游戏吗？”不少读者也有类似的疑问。

针对营养标签太复杂问题，专家建议，可将食品包装正面标签纳入国家食品安全标准体系，优先在饮料、零食等高糖高盐高脂食品中推行，明确实施时间表和路线图，让好政策尽快落地。

所谓食品包装正面标签，简单来说，就是印在食品包装显眼位置的直观标识，把营养成分用图形化、简化的方式印在包装正面，让消费者一眼就能识别出食品的健康程度，补足食品背面专业营养标签的短板。