曾一手打造“外卖帝国”，印度亿万富翁戈亚尔瞄准可穿戴设备、低成本航空领域 新创业项目蓄势待发

印度科技亿万富豪、Eternal 前 CEO 迪平德尔·戈亚尔在执掌外卖业务 18 年后退居幕后，准备押注离任后的首个大型创业项目。

戈亚尔最初以 Foodiebay 之名联合创办了一家餐厅发现平台，为用户提供数字化菜单和餐厅评价。2010 年平台更名为 Zomato，随后进入餐饮外卖市场，并于 2021 年上市。Zomato 在一年后收购了网络杂货平台 Grofers，并将其更名为 Blinkit。Blinkit 目前已成为印度规模最大的即时配送企业，整个集团则于去年更名为 Eternal。

戈亚尔计划最快在 6 个月后推出豆形可穿戴设备 Temple。产品佩戴在额头侧面的太阳穴位置，名称也由此而来。据称，Temple 能够实时监测人体代谢状态。现年 43 岁的戈亚尔透露，公司会把 Temple 作为健康管理设备推向市场，并准备好经过同行评审的研究等全部材料，产品上市时间预计在 6 个月至 1 年后。

Temple 源自戈亚尔在 Eternal 体系以外进行的一项高风险实验。项目最初只是用于研究脑血流的个人科学探索，后来团队发现了一种被戈亚尔称为“熵”的新型生物标志物。“熵”能够反映代谢率，还可捕捉压力、冥想、身体恢复、睡眠和运动带来的变化，从而提供比传统指标更丰富的人体状态信息。不过，背后的科学依据仍未经过独立科学家验证。

根据彭博亿万富豪指数，戈亚尔拥有 13 亿美元净资产，财富主要来自 Eternal 股份。Temple 定价约为 1000 美元，目标用户并非普通消费者，而是运动员、高管和创业者等重视身体表现的人群。戈亚尔表示，他并不是要为所有人打造 Temple，说到底，只是在为自己打造产品。商业只是满足自身需求后产生的副产品。现有产品通常把心率作为判断人体活动状态的间接指标，而 Temple 能够直接测量代谢率。