品尝人生百味 广州餐饮界掌门人畅谈后厨故事
2022-09-01 21:27:40
听广州餐饮界掌门人畅谈后厨故事,揭秘美味秘笈——
在后厨烟火中品尝人生百味
餐桌上的色香味形美,来自他们的匠心与创意;平平无奇的食材,在他们手下变身为一试难忘的佳肴;后厨枯燥的锅碗瓢盆故事,终有一天成就镁光灯下的光辉时刻。
广州餐饮界江湖从来都是刀光剑影,来自东南西北中的大厨们早已练就了一身功夫。“食以厨为先,厨以艺为魂”,他们各显身手,开疆辟土,让“食在广州”的金字招牌更闪亮,让源远流长的广府饮食文化更丰富立体,让粤港澳大湾区不负“世界美食之都“的盛名。