辣椒炒肉为什么让韩国人“真香”了 免签政策下的新宠

在来上海旅游的韩国游客中，“周五下班去中国”又多了一个必选项——品尝一次锅气十足的辣椒炒肉。

网络上有种说法：“韩国人把跑来中国排队吃辣椒炒肉，当成了心理按摩。”这种现象确实存在。辣椒炒肉在韩国游客中的流行始于韩国明星朴宝剑的一次私人行程。2026年4月14日傍晚，在上海静安寺晶品购物中心五楼的一家湘菜馆门口，戴着墨镜的高个子男生对着菜单研究了近两分钟。他旁边只有一位朋友陪同，没有经纪人，也没有翻译，看起来与普通食客无异。人们很快认出这位年轻人正是韩国“顶流”演员朴宝剑。他的这次私人行程意外让“辣椒炒肉”在中韩两国的社交媒体上刷屏。

有网友总结出了“韩国人来上海旅游新三件套”——外滩、武康路，然后就是辣椒炒肉。朴宝剑在饭店门口认真翻阅菜单的那两分钟，无意间成为中国入境旅游热潮中最具象的缩影。

免签政策是这场热潮最直接的催化剂。2024年11月，中国首次对韩国持普通护照人员试行免签入境政策，“周五下班去中国”迅速登上韩国社交媒体热搜榜。随后政策进一步优化，免签停留期限延长至30天，并延期至2026年12月31日。这扇突然打开的“门”，让“临时决定去一趟上海”成为韩国年轻人乐于选择的出行模式。数据显示，2026年1月，韩国访华人数约30.3万人次，比去年同期增长48.1%。机票搜索平台的数据更为直观，免签政策实施后，韩国用户对上海的搜索量同比增长了161%。