北京新发地西兰花平均价行情：当日2.60元/公斤，近30日下跌3.7%

据 iFinD 金融客户端显示，7月31日北京新发地西兰花平均价为2.60元/公斤，与7月30日相比持平，与7月24日相比下跌13.3%，与7月1日相比下跌3.7%。

当日西兰花平均价与可用对比日期的变动情况如下：

对比项目日期平均价（元/公斤）当前较该日变动当日价格2026-07-312.60—前一日2026-07-302.600.0%一周前2026-07-243.00-13.3%30日前2026-07-012.70-3.7%

数据来源于中国农业信息网

从近30日数据看，西兰花平均价最高值为3.00元/公斤，最低值为2.60元/公斤。按连续相同价格划分，共形成4个价格区间；其中，2.60元/公斤为当前最低价位，在7月27日至7月31日连续出现5条记录。相邻记录变化方面，期间上涨1次、下跌2次、持平26次；最大单次变化为+0.30元/公斤，对应区间为7月4日至7月5日。

近30日内，西兰花平均价连续相同价格区间如下：

价格水平（元/公斤）日期区间记录数2.607月27日-7月31日5条2.807月26日1条3.007月5日-7月25日20条2.707月1日-7月4日4条

北京新发地西兰花平均价数据反映该批发市场当日大宗交易的报价水平。西兰花作为易腐蔬菜，其价格受采收批次、冷链运输及市场到货量等因素影响。通过近30日价格跟踪，可清晰呈现该品类在夏季销售时段的波动特征。