北京新发地生菜平均价行情：7月31日3.50元/公斤，近30日上涨52.2%

据 iFinD 金融客户端显示，7月31日北京新发地生菜平均价为3.50元/公斤，与7月30日相比持平，与7月24日相比下跌10.3%，与近30日首日7月2日相比上涨52.2%。

当日生菜平均价与可用对比日期的变动情况如下：

对比项目日期平均价（元/公斤）当前较该日变动当日价格2026-07-313.50—前一日2026-07-303.500.0%一周前2026-07-243.90-10.3%近30日首日2026-07-022.30+52.2%

数据来源于中国农业信息网

从近30日数据看，生菜平均价最高值为4.50元/公斤，最低值为2.30元/公斤。按连续相同价格划分，共形成6个价格区间；其中，当前价位为3.50元/公斤，在7月28日至7月31日连续出现4条记录。相邻记录变化方面，期间上涨3次、下跌2次、持平23次；最大单次变化为+1.40元/公斤，对应区间为7月18日至7月20日。

近30日内，生菜平均价连续相同价格区间如下：

价格水平（元/公斤）日期区间记录数3.507月28日-7月31日4条3.907月21日-7月27日7条4.507月20日1条3.107月17日-7月18日2条2.807月13日-7月16日4条2.307月2日-7月12日11条

北京新发地生菜平均价数据主要体现对应统计或报价口径下的价格水平。蔬菜类商品在流通过程中受保鲜周期、运输距离和到货节奏等因素影响较多。结合连续价格记录，可以更直观看到北京新发地生菜平均价在不同日期区间内的变化情况。