白酒集体“降度”是新机会吗 酒企增长焦虑下的选择

白酒集体“降度”是新机会吗 酒企增长焦虑下的选择。最近一年，白酒业最热闹的事情是“降度”。从去年下半年开始，五粮液、泸州老窖、舍得、古井贡酒、酒鬼酒等知名酒企纷纷加码低度白酒，在行业内掀起了一股“降度潮”。

进入2026年后，这股“降度潮”愈演愈烈。郎酒代表酱香型白酒加入战场，低度茅台酒也在来的路上。度数也越来越低，从38度降到29度，再到20度，甚至十几度。

中国白酒已经搞了50年低度化。几乎每一次行业进入调整期，低度酒都会被重新捧上台面；等行业重新回暖后，又很快被边缘化。如今，当白酒业正处于深度调整期，各大酒企又一次押注低度化。这场轰轰烈烈的白酒“降度潮”，究竟是在打开新增量，还是又一次自我安慰？

在这轮白酒“降度潮”中，最受关注的是38度国窖1573。2015年至2025年十年间，该产品复合增长率超30.28%。2024年，其营收突破百亿元，成为行业内首个百亿级低度白酒大单品。低度国窖突破百亿营收后，其他酒企明显更重视低度酒了。从去年下半年开始，各大酒企开始心照不宣地发力低度白酒，纷纷把白酒度数降到30度以下。