油泼门帘子？女子吃陕西油泼面自创卷帘大将吃法

陕西的面食五花八门，而近日一段油泼面新吃法，在社交平台火出圈。记者了解到，视频中一位女士戴着手套将刚出锅的宽宽的油泼面像卷毛巾一样卷起来，随后直接咬着吃。这种独特的吃法引来网友调侃“卷帘大将”。有网友表示，油泼面还能这么吃，真是头一回见。

据了解，这种宽如门帘的面条是陕西油泼面的特色做法之一，和陕西八大怪中“面条像裤带”的裤带面类似，特点就是宽、长、劲道。视频走红后，不少网友对“油泼门帘子”产生兴趣，表示想来西安亲自品尝。