媒体评游客吃火锅嫌口味淡让免单 维护美食口碑无奈妥协

媒体评游客吃火锅嫌口味淡让免单 维护美食口碑无奈妥协。近日，在广东汕头的一家卤水火锅店内，四名游客点了价值400多元的菜品。他们吃了近七成后，开始吐槽锅底寡淡、牛肉有腥味，并声称已经写好5000字差评，要求店家减免费用。最终，店家蔡先生无奈选择了免单。

蔡先生解释说，清淡是潮汕火锅的特色，主打保留食材原汁原味。他之所以妥协，并不是因为承认产品有问题，而是为了维护潮汕美食的口碑。