紫甘蓝或成心梗治疗“黑马”，江苏团队最新研究登上国际期刊

　　“我们平时常吃的紫甘蓝，竟然能为心梗治疗提供新方向？”近日，江苏省中西医结合医院(南京中医药大学附属中西医结合医院)心血管科吴溧兴课题组的一项最新研究，从常见蔬菜紫甘蓝中提取高纯度外泌体，并通过工程化改造，实现对急性心肌梗死的靶向治疗。相关成果已发表于国际权威期刊《Materials Today Bio》，为心梗患者带来新希望。

　　探寻药食同源新径，破解心梗治疗困局

　　急性心肌梗死，也就是大家熟知的“心梗”，是全球范围内导致死亡的首要原因之一。很多人误以为心梗如果能抢救成功便万事大吉，但实际上，心梗后引发的慢性炎症会导致心室重构，心室重构就像心脏“受伤后愈合留下的疤痕”，会让心脏的结构和功能发生不可逆的损伤，这是心力衰竭的核心诱因。传统治疗手段难以有效遏制这一过程，因此，寻找新型、安全的治疗方法成为临床亟待解决的难题。

　　作为深耕心血管领域多年的专家，吴溧兴主任医师长期聚焦冠心病临床和基础研究。基于病从口入和药食同源理念，吴溧兴课题组将研究方向锁定在常见蔬菜紫甘蓝。这种紫色蔬菜不仅口感脆嫩、食用方便，还富含天然花青素。已有研究证实其具有抑制脂质氧化、改善血管内皮功能、降低血栓风险等功效，是理想的研究对象。

　　攻坚技术瓶颈，构建心梗靶向治疗载体

　　“外泌体就像是细胞分泌的‘纳米级快递盒’，能在细胞间远距离传递信号和营养。”吴溧兴解释说，紫甘蓝外泌体就是从紫甘蓝细胞中提取的这种“快递盒”，希望通过提取和改造它，让其成为治疗心梗的“精准递送载体”，把紫甘蓝中的活性成分精准送到受损的心肌部位。

　　“植物外泌体的分离纯度一直是行业难题，传统方法提取的外泌体纯度低，很难满足治疗需求。”吴溧兴回忆，课题组历经两年多的反复试验，最终采用UC-SEC联合分离法，成功获得高纯度的紫甘蓝外泌体(Rabex)，纯度较传统方法显著提升，彻底解决了这一技术瓶颈。

　　在解决了纯度问题后，新的难题也随之而来。课题组发现，植物外泌体靶向性差、在体内稳定性不足，难以精准到达心梗坏死区域并发挥长效治疗作用。为攻克这一难关，课题组联合其它领域专家，将胶原靶向肽偶联至脂质体表面，通过冻融法与紫甘蓝外泌体融合，成功制备出GEP-NPs。“这就相当于给紫甘蓝外泌体装上了‘导航系统’和‘保护壳’，既能精准找到心梗受损部位，又能在体内保持稳定，为长效治疗奠定了基础。”吴溧兴介绍。

　　实验数据显示，GEP-NPs不仅最大程度保留了紫甘蓝外泌体的核心生物活性分子，还能被心肌细胞、成纤维细胞等心梗修复关键细胞有效吞噬，具有显著的抗氧化、抗纤维化和抗炎活性。“它能显著改善心梗小鼠的心脏功能，提升左心室射血分数，减小心室舒缩内径，有效遏制心室重构；同时还能减少心梗区域的胶原沉积，减轻心肌纤维化，促进血管新生，缓解慢性炎症反应。”吴溧兴介绍。

　　创新引领突破，中西医协同护心赋能

　　该项研究实现双重创新，首次将紫甘蓝外泌体工程化，构建成胶原靶向纳米递送系统；首次证实紫甘蓝外泌体可通过调控特定信号通路，干预心梗后炎症与纤维化，拓展了植物源生物材料在心血管疾病治疗中的应用前景。

　　“这项研究融合了天然载体低毒、高生物相容性与合成纳米材料靶向、高效的优势，未来有望让治疗更安全、更有效，降低心梗患者发生心力衰竭的风险。”吴溧兴建议，心血管疾病患者可多食用紫甘蓝，尽量采用生食、快炒等方式，这样能更好地保留其中的营养成分，发挥其护心功效。

　　通讯员罗鑫杨萨飒

　　扬子晚报/紫牛新闻记者万惠娟

　　校对陶善工