牛肉平均批发价行情：当日66.51元/公斤，近30日持平

据 iFinD 金融客户端显示，7月7日牛肉平均批发价为66.51元/公斤，与7月6日相比上涨0.4%，与6月30日相比持平，与6月7日相比持平。

当日牛肉平均批发价与可用对比日期的变动情况如下：

对比项目日期平均批发价（元/公斤）当前较该日变动当日价格2026-07-0766.51—前一日2026-07-0666.26+0.4%一周前2026-06-3066.530.0%30日前2026-06-0766.530.0%

数据来源于农业农村部

从近30日数据看，牛肉平均批发价最高值为66.90元/公斤，最低值为66.23元/公斤。按连续相同价格划分，共形成28个价格区间；其中，当前价位为66.51元/公斤，在7月7日连续出现1条记录。相邻记录变化方面，期间上涨14次、下跌13次、持平3次；最大单次变化为-0.38元/公斤，对应区间为7月4日至7月5日。

近30日内，牛肉平均批发价连续相同价格区间如下：

价格水平（元/公斤）日期区间记录数66.517月7日1条66.267月6日1条66.237月5日1条66.617月4日1条66.317月2日-7月3日2条66.337月1日1条66.536月30日1条66.456月29日1条66.336月28日1条66.596月27日1条66.406月26日1条66.426月25日1条66.576月23日-6月24日2条66.766月22日1条66.886月21日1条66.836月20日1条66.876月19日1条66.726月18日1条66.656月17日1条66.736月16日1条66.906月15日1条66.546月14日1条66.876月13日1条66.736月12日1条66.576月11日1条66.706月10日1条66.556月8日-6月9日2条66.536月7日1条

农业农村部监测的牛肉平均批发价数据反映全国主要批发市场的交易价格水平。牛肉作为生鲜品类，流通过程中受冷链运输、分割规格和批次到货时间等因素影响。持续跟踪该指标有助于了解价格在月度等时间维度的波动特征。