河南救援队“移动厨房”开到抗洪一线 巨无霸餐车再显身手

记得那辆长9.6米、高3.8米、宽2.5米的“巨无霸餐车”吗？这辆车曾被平顶山市慈善总会海豚救援队用于甘肃地震灾区的救援工作，如今再次随同救援队驰援广西，并于8日下午抵达抗洪救灾一线。根据当地需求，计划从9日开始供应餐食。

河南省慈善联合总会紧急启动了“抗洪救灾 豫你同心”项目，联合平顶山市慈善总会海豚救援队火速驰援广西。接到指令后，海豚救援队集结了19名骨干队员，出动4辆专业救援车辆，包括一辆巨无霸餐车、两辆四驱皮卡车和一辆物资保障车。车上还携带了救援拖车、冲锋舟、船机、无人机、卫星电话等40余套专业救援装备。此外，随车备足了供餐所需的米面油和蔬菜，确保前线后勤补给。

海豚救援队从平顶山出发后昼夜兼程，于7月8日下午抵达广西横州市，向当地应急管理部门报备登记后，立即参与到抢险救援和受灾群众生活保障工作中。救援队配备了四名专业厨师，利用“巨无霸餐车”供应热餐，一次能解决近千人的用餐问题。餐车配备了四个炒菜灶、自动面条机、自动包子机、自动馒头机、自动煮面机、豆浆机等设备，所有餐具和厨具均为304不锈钢，参与餐食供应的每个人都有食品卫生健康证。

根据当地应急管理部门的统筹安排，“巨无霸餐车”将在9日凌晨赶赴贵港市，为约700名社会应急救援队员供餐，预计持续三天。其他救援队员将携带冲锋舟、船机和水域救生装备，配合当地做好受灾人员转运，并对受灾严重的村子开展走访慰问，帮助受灾群众解决燃眉之急。