一年关189家门店 知名餐饮集团回应 收入下滑净利润微增

近日，九毛九集团发布了2025年财报。2025年，九毛九集团收入为52.33亿元，同比下降了13.84%；净利润为5819.9万元，同比增加了4.29%。

收入下滑与九毛九集团旗下餐厅数量减少、餐厅同店销售额下降有关。这也是九毛九集团上市以来首次出现年度门店缩减。2025年，其新开26家餐厅，同时关闭189家餐厅，整体净减少餐厅163家至644家。关店原因主要是相关租赁协议届满后门店终止运营，以及部分餐厅的表现不理想。

九毛九集团拥有太二、怂火锅、九毛九、山外面、潮那边、赏鲜悦木等多个餐厅品牌，其中太二、怂火锅、九毛九三个主力品牌门店数出现不同程度的缩减。自2024年开始，这三个主力品牌的同店销售额就出现负增长，去年叠加门店收缩，共同推动其收入下降。

2025年，太二门店净减少了135家至499家，其中加盟店净减少了11家至22家。太二连续两年收入下降，2025年，太二直营店收入同比下降15.72%至37.16亿元。在餐厅经营上，2025年，太二的人均消费金额同比上涨4.23%至74元，翻台率从2024年的3.5次/天下降至3.1次/天，同店日均销售额下降了11.5%。

作为集团第二品牌，怂火锅去年收入首度下滑。2025年，其减少门店18家至62家，收入同比下降12.56%至7.82亿元。在餐厅经营上，怂火锅人均消费金额同比下降2.91%至100元，翻台率从2024年的2.9次/天下降至2.4次/天，同店日均销售额下降16.5%。