少年吃大半盘春笋后腹痛确诊肠梗阻 过量食用需谨慎

眼下正是春笋最肥美的时节，油焖笋、烤笋等时令菜让人食欲大开。然而，一名14岁男孩因为一顿吃下大半盘油焖笋，导致“粪石性肠梗阻”，最终住院治疗。

这名男孩叫小宇，是一名初二学生。家人做了一盘油焖鲜笋，他吃得停不下来，一顿就干掉了大半盘。起初没什么感觉，但到了晚上，肚子开始隐隐作痛，后来疼痛加剧，还伴有明显的腹胀。家人赶紧把他送到奉化区人民医院急诊科。

接诊的王东海医生详细询问了小宇的饮食情况和症状，并做了腹部CT，结果很快明确了：粪石性小肠梗阻。CT显示，小宇的小肠里有明显的团块状阴影，肠壁水肿，肠腔也扩张了。王医生解释说，一下子吃了太多春笋，那些粗纤维消化不掉，在肠道里积在一起，形成了一个硬邦邦的“粪石”，导致肠道内容物无法正常通过。

据王医生介绍，粪石性肠梗阻是机械性肠梗阻的一种，多因摄入过多难以消化的食物残渣，在肠道内与消化液、肠道菌群等混合，脱水、钙化后形成坚硬团块，堵塞肠腔所致。春季因过量吃笋引发此类病症的案例并不少见。

好在小宇的情况还算早期，没有出现肠坏死等严重问题，医生采取了保守治疗。经过针对性处理，堵塞的粪石顺利排了出来，小宇也康复出院了。

春日尝鲜本是乐事，但若因贪嘴忽视健康，反而会给身体带来负担。王海东提醒，春笋富含不可溶性膳食纤维和粗纤维，若食用不当（如过量、未充分咀嚼或烹饪不当），这些纤维可能在肠道内吸水膨胀、缠绕成团，形成“粪石”或异物，阻塞肠腔，引发肠梗阻。消化功能较弱者（如老人、儿童、术后患者）、胃肠道疾病患者（胃炎、肠炎、胃溃疡等）、结石患者（肾、胆、尿道结石）、肝硬化、肾功能不全者、过敏体质者是肠梗阻高风险人群，需要特别注意。普通人单次食用量不超过100-200克，且避免一次性大量摄入。

如果食用春笋后出现持续腹痛（阵发性加剧）、腹胀如鼓、无法排气排便、频繁呕吐（甚至吐粪样物）、发热、心率加快等症状，可能是肠梗阻信号，需立即就诊。