山东小镇6万多亩蒜薹卖出2.7亿 品质蒜薹畅销海内外

仁兆蒜薹是一种白帽蒜薹，以其脆嫩鲜甜的口感和更高的营养价值、更少的纤维而著称。通过规模化和规范化种植，仁兆镇能够实现蒜薹的集中收购、统一冷藏以及错峰上市，从而保证全年供应。这使得仁兆蒜薹不仅在国内市场上广受欢迎，还远销至东南亚、中东及俄罗斯等多个国家和地区。

由于其独特的品质，仁兆蒜薹获得了农业农村部农产品地理标志保护登记以及国家地理标志保护产品的认定。2018年上海合作组织青岛峰会期间，该蒜薹被选为峰会食用产品之一；到2025年时，它又成功被列入山东省首批乡村特色产业目录中。