圣女果是转基因食品不能吃系谣言 自然选育非转基因

近日，关于“圣女果是转基因食品，不能吃”的说法在网络上流传，引发广泛关注。正值圣女果上市季节，这种言论引起了公众的担忧。

针对这一情况，中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员李君明表示，圣女果并不是转基因食品，而是通过自然演变和人工选择产生的品种。圣女果和其他樱桃番茄一样，都是在自然条件下，通过不同类型品种杂交，并经人工选育聚合多品种在口感、颜色和抗病性等方面的优良性状培育而成，整个过程不涉及外源基因改造。

这些谣言往往披着“科学”的外衣博取流量，制造食品安全恐慌，误导公众对生物技术的认知。实际上，先有圣女果，后有大西红柿。据中国农业科学院生物技术研究所的研究，番茄最初是一种生长在秘鲁森林里的野生浆果。大约公元前500年，当地人将野生番茄引入自家菜园，开始了第一次驯化过程，最终形成了栽培的圣女果。为了满足人们对更大果实的需求，番茄经历了第二次驯化，变成了现在熟知的大西红柿。

至于转基因番茄，早在1994年，美国推出了转基因番茄“Flavr Savr”，通过抑制多聚半乳糖醛酸酶（PG）基因延缓成熟，使其能储存更长时间。然而，由于口感下降和成本过高，这种转基因番茄在8年后退市。在我国，目前仅批准转基因抗虫棉花和转基因抗病毒番木瓜可以进行商业化种植，没有批准任何转基因番茄品种生产和进口。因此，市面上的番茄品种丰富，个体、颜色、形状各不相同，这些都是自然选育和常规杂交的结果，消费者可以放心食用。

根据《农业转基因生物标识管理办法》，如果是转基因食物或使用了转基因原料，需要标注“转基因”相关标识。只要是经过国家批准上市销售的食物，都经过了严格的安全评估，消费者无需担心。