普惠金融赋能舌尖经济“新生态”

　　从田间地头的果蔬飘香，到市井街巷的美味蒸腾，舌尖经济既是最具烟火气的民生底色，也是扩内需、促消费、稳增长的重要引擎。当前，我国居民餐饮消费从“吃饱”向品质化、特色化、高性价比加速升级，产业链上下游对资金支持、支付结算、场景服务、品牌赋能的需求日益多元。

　　今年以来，银行业主动顺应消费升级趋势，深耕食材种植、生产加工、商贸流通、终端消费全链条，以精准滴灌的金融活水、创新融合的生态场景，为人间烟火“调味增香”，舌尖经济持续升温。

　　“金融支持舌尖经济，贵在精准滴灌小微经营主体，让市井小店有底气。餐饮门店、果蔬摊贩、小吃作坊是舌尖经济的毛细血管，也是稳就业、保民生的重要载体。这类主体普遍规模小、资产轻，资金需求具有‘短、小、频、急’的特点。”苏商银行特约研究员高政扬在接受《金融时报》记者采访时表示。

　　夏季田间鲜果走进万家

　　在云南昆明金马正昌果品市场，一盒盒饱满圆润的云南高原蓝莓，正以亲民的价格、优异的品质，成为走进千家万户的“爆款”水果。

　　“目前，对于消费者而言，‘买单’的核心驱动力早已从‘吃饱’转向‘吃好’且要‘吃出性价比’。这种兼顾品质与实惠的消费逻辑，对金融机构的服务提出了更高的要求。”交通银行云南省分行相关负责人表示。

　　近年来，交行云南省分行深耕从田间到舌尖的产业升级，聚焦蓝莓等具有核心竞争力的“云果”产业，为企业量身打造覆盖全产业链的一体化综合金融方案。

　　据了解，从支持企业扩建现代化种植基地，到引入智能分选加工中心，再到为企业在电商平台拓展市场，交行的服务贯穿了“云果”产业品种培优、品质提升、品牌塑造的每一个环节。截至今年3月底，交行云南省分行已审批红河州、大理州等地的特色果业企业授信超8亿元。

　　从西南边陲到黄土高原，金融支持的力度持续加码。

　　在甘肃庆阳市天禾早市销售时令瓜果的赵师傅，近期想要加大产地直采量、稳定货品供应，却受流动资金限制，不敢大量囤货。邮储银行（601658）庆阳市分行客户经理精准摸排到赵师傅需求后，高效对接，为其精准匹配“产业贷”，并现场帮助赵师傅通过邮储银行手机银行提交申请。次日，7万元资金快速落地。“不愁进货钱，鲜果新鲜足量，保障销售，回头客很多。”赵师傅说道。

　　普惠金融助传统美食焕发新生

　　晨光初照，千年古城新疆喀什的街巷早已烟火升腾。作为古丝绸之路重镇，这里商贸底蕴深厚，沿街小店、特色商铺星罗棋布，无数商户汇聚于此，成为推动区域发展的重要力量。

　　在古城街巷里，艾先生经营的餐厅主打拌面、抓饭、大盘鸡等新疆特色美食，没有华丽的招牌，凭借祖传手艺，以“食材地道、制作用心”的理念，在喀什古城远近闻名。艾先生常说：“好味道藏在老面团里，也藏在对传统的坚守中。”

　　为了让丝路美食焕发新生，艾先生在坚守匠心的同时，拥抱时代变化。他改进原有点餐模式，顾客通过手机即可实现点餐、支付等流程，服务效率得以提升。同时，他借助社交平台，打造“云上朋友圈”，定期发布专属优惠活动，增强与顾客的互动，让老店既保留烟火气与地域文化底蕴，又融入现代活力。对艾先生而言，做餐饮不仅是传承手艺，更是让喀什老味道走出古城，成为更多人心中的新疆记忆。

　　为迎接夏日旅游旺季，艾先生想扩大店面、更好地传承新疆美食文化，却面临资金短缺的难题。工行新疆喀什分行客户经理在了解相关情况后，主动开展上门走访，向艾先生介绍了工商银行推出的“商户e贷”，产品操作流程简单便捷。艾先生通过手机银行申请后，资金很快到账，解了他的燃眉之急。店面翻新升级，更具喀什地域风情的用餐环境吸引了更多游客，让传统手艺得以更好展现。艾先生感慨，“工行普惠金融服务为店铺发展带来资金，打开了我们经营的新天地（301277）。”

　　金融赋能舌尖消费新生态

　　当前，舌尖经济已进入品质化、品牌化、数字化发展新阶段。银行业主动突破传统服务模式，从“资金提供者”向“生态赋能者”转变，构建“金融+生活+产业”深度融合新生态。

　　例如，交通银行紧扣餐饮场景消费热点，联动真老大房、小绍兴、泰康、邵万生、稻香村、红房子、立丰、王宝和等一批广受市民欢迎的沪上老字号及热门餐饮品牌，推出“1元起购”专属惠民活动，让市民以超值价格打卡地道美食。

　　同时，依托交行信用卡“买单吧”App上线5.5折起优惠券，覆盖多品类餐饮场景，将“五五购物节”阶段性流量红利，转化为持续性的用户消费黏性与品牌关注度，形成长效消费吸引力。

　　这套打法的优势在于，跳出了消费补贴的传统逻辑，精准捕捉餐饮消费“平价实惠+品质体验”的双重核心诉求，以实打实的优惠降低消费门槛，让普惠金融有效触达日常民生消费，在让利惠民的同时，实现消费流量与品牌价值的双向提升。

　　舌尖经济看似是“小餐桌”，实则是“大民生”“大产业”。从云南高原水果的产业化发展，到甘肃庆阳街头小店的稳健经营，再到新疆喀什古城美食的传承创新，金融服务贯穿其中，既解决了眼前资金难题，更助力了长远转型升级，形成“金融赋能—产业升级—消费提振—民生改善”的良性循环。

　　高政扬表示，接下来，银行业需持续深化创新：一是深耕产业链金融，围绕特色农产品、地标美食，完善从田间到餐桌的全链条服务，推动产业规模化、标准化发展；二是升级普惠金融产品，针对小微商户优化信用贷、线上贷产品，进一步降门槛、提效率、降成本；三是创新消费金融场景，联动商户、平台、政府，打造更多惠民活动，让普惠金融直达消费末梢；四是强化品牌赋能，助力老字号守正创新、特色风物走向全国，提升舌尖经济的附加值与影响力。