新加坡使馆向日本人介绍海南鸡饭 特色美食文化引关注

新加坡驻日本大使馆在5月16日首次对日本大众开放，邀请了400多名中学生与家长参观。当天活动不仅介绍了新加坡的文化习俗，还让日本人了解了新加坡的特色菜肴和饮食文化。

报道提到，海南鸡饭已经从新加坡传到了日本，并成为当地家喻户晓的菜肴。除了海南鸡饭，各种特色咖啡也吸引了许多日本食客。一位日本父亲表示，在日本咖啡种类相对较少，而新加坡的咖啡种类丰富多样，包括Kopi O、Kopi C、Kopipeng、Kopi半烧等。他对孩子说，去新加坡旅游前一定要记住这些咖啡名称。

19世纪末20世纪初，随着海南人“下南洋”的浪潮，海南鸡饭被带到了东南亚。如今，海南鸡饭已成为新加坡、泰国、马来西亚等国家的一道大众美食。