战争恐慌令法国人囤积罐头米面 预防性囤买再现

近期爆发的中东战事引发了法国民众的恐慌，超市里的罐头、米、面等可储藏食品销量激增。这种“预防性囤买”现象引起了媒体关注。

法国《20分钟报》报道说，部分法国人正在为战争做准备。根据市场调研机构Circana的报告，3月9日至15日这周的一些长期储藏食品如面粉和淀粉的销量显示出强劲增长。

Circana研究总监艾米莉·梅耶表示，民众对物价大幅上涨的担忧存在一定非理性成分。2月28日美以对伊朗实施军事打击后，市场上本已强烈的不安情绪进一步加剧，促使部分法国人进行预防性采购。尤其是罐头食品（肉类和蔬菜）、大米、面食及食用油等品类的销量在此期间创下异常峰值。

报告显示，法国鲭鱼罐头销量一周内上涨15.9%，沙丁鱼罐头上涨12.1%，大米上涨10.2%，面食上涨8.1%。当周快速消费品整体增速为0.3%。梅耶认为这一增幅相对温和，略低于年初以来0.5%的增速，尚不至于扰乱整体市场。

有专家评论称，法国近期的囤货风潮让人联想起2020年3月的抢购潮以及2022年2月底俄乌冲突爆发时的恐慌性抢购。不过，梅耶认为2026年的增长幅度相对较小，这或许表明法国人已经习惯在不稳定的环境中生活，反应也不那么剧烈了。报告还指出燃油价格上涨并未使法国人减少对大型超市商品的采购。