“吃喝板块”超20股涨超3% 食品饮料ETF创新高

7月30日，吃喝板块小幅低开后迅速反弹，食品饮料ETF华宝（515710）涨幅接近3%，创下本轮反弹新高。成分股中，一鸣食品连续第三天涨停，舍得酒业也涨停，超过20只成分股涨幅超过3%，古井贡酒、酒鬼酒和口子窖的涨幅均超过6%。

光大证券分析认为，自2026年7月1日以来，市场风格切换，食品饮料板块已实现部分超额收益。本轮反弹由边际改善共同催化，左侧布局遵循“渠道出清→回款改善→资产负债表释放现金”的产业经营规律。

华泰证券指出，食品饮料板块正迎来筹码充分出清与政策暖风双重催化。主动基金持仓降至1.5%，环比下降2.4个百分点，由超配转为低配，处于2012年以来最低水平，交易拥挤度已充分释放。此外，国务院批复的《扩大消费“十五五”规划》锚定2030年社会消费品零售总额约60万亿元的目标，食品烟酒消费有望受益于消费总量系统性扩容。预计食品饮料板块将从持续探底迈向企稳复苏，当前阶段仓位优于个股，建议沿“价值底”与“成长锚”两条主线布局。

截至7月29日，食品饮料ETF华宝（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.60倍，位于近10年来13.32%分位点的低位，中长期配置性价比显著。食品饮料ETF华宝（515710）及其联接基金（012548）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，白酒龙头持仓占比近五成，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份和海天味业等。