女子吃隔夜卤味狂泻不止 医生急劝：这种菜宁愿倒掉也别吃

只是吃了几口前一天吃剩的卤味，

60多岁的陈女士（化名）怎么也没想到，

自己竟然在鬼门关前走了一遭。

一天腹泻3000毫升，

体内炎症指标飙升至正常值400倍……

几口隔夜卤味，女子上吐下泻，差点丧命

6月中旬，陈女士因剧烈呕吐、腹泻被紧急送至福建中医药大学附属人民医院。起初以为是普通肠胃炎，谁知病情急转直下。

检查报告显示，她的炎症指标降钙素原（PCT）飙升至200ng/mL。该院重症医学二科（亚重症病房）主任医师陈怀宇介绍，降钙素原（PCT），是反映感染严重程度的指标，健康人的降钙素原（PCT）通常小于0.05ng/mL，超过2ng/mL即提示严重感染，“200ng/mL”相当于是正常值上限的400倍！

血培养和粪便培养揪出了“罪魁祸首”：沙门氏菌，且细菌已侵入血液，出现器官功能障碍。

“患者从ICU转来我们亚重症病房时，虽然神志清醒，血压还算稳定，但肠道蠕动失控，每天排便量高达3000多毫升（相当于6瓶500mL矿泉水的量）。”陈怀宇主任说道，这种情况极易诱发脱水性休克和多脏器衰竭，死亡率极高。

陈怀宇（左）为患者检查（资料图）

中西医结合，一帖中药力挽狂澜

面对危急病情，医疗团队在为陈女士开展静脉营养支持、维持水电解质平衡的同时，启动中西医结合治疗。考虑到陈女士仍持续出现上吐下泻，且一吃就吐，无法进食，陈怀宇主任嘱咐医护人员先用米汤护胃，再佐以中药汤剂，缓缓喂服。