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安饱营养联合厨邦发布清洁标签调味体系,赋能青少年健康成长

沄森™2026-05-22
  5月20日,在第三十五个中国学生营养日、全民营养健康日当天,2026广东团餐营养健康发展论坛于广州CRE餐博会隆重召开。本次论坛同步覆盖中小学校园配餐、医疗机构药膳营养两大核心板块,汇聚广东省卫健系统专家、团餐协会成员、头部供餐企业代表

  5月20日,在第三十五个中国学生营养日、全民营养健康日当天,2026广东团餐营养健康发展论坛于广州CRE餐博会隆重召开。本次论坛同步覆盖中小学校园配餐、医疗机构药膳营养两大核心板块,汇聚广东省卫健系统专家、团餐协会成员、头部供餐企业代表、资深营养师、科研院校及供应链企业代表,围绕集体膳食质量升级开展圆桌研讨,并同步举行广东省中小学校园餐菜单修订标准共建签约仪式,成为本年度广东校园膳食迭代升级的标志性会议。

  多方专家圆桌共议,直击当前校园餐核心痛点

  本次论坛圆桌会谈环节,行业各界代表集中剖析了现阶段广东校园配餐的普遍难题。广东省疾控中心研究员甘萍从公共卫生层面,解读了青少年膳食结构与身心健康的内在关系;广东省团餐配送协会副会长、广州多满分食品有限公司董事长杨顺德,针对当前中小学配餐运营、菜品适配、行业规范化建设作专题分享。与会嘉宾一致指出,补齐青少年食育教育短板是校园餐升级的重要配套工作,校园餐提质升级绝非单一主体能够完成,必须联动社会、学校、家长三方协同发力,从根源上改善学生不良饮食习惯、减少餐食浪费现象。

  参会嘉宾达成统一共识:当下校园餐行业最大的痛点是健康餐适口性不足、学生不爱吃、剩餐浪费严重。如何做出“营养纯净、口味适配、学生愿意吃”的营养餐,已经成为广东省中小学团餐行业全面升级的核心突破口。

  针对该行业共性难题,深耕校园营养餐16年的安饱营养科技有限公司,在本次论坛上给出可直接落地、适配全广东校园的系统化解决方案。安饱营养科技有限公司董事长、粤健盟生态投资合伙人曹玉鑫在会上表示,中小学生代谢机能尚未成熟,多余辅料会加重青少年身体负担;精简校园餐配料体系、坚守膳食纯净原则,是校园配餐提质的核心举措,企业始终立足食材源头,全方位守护学生用餐安全与膳食品质。

  强强协同精准破局,清洁标签技术破解配餐难题

  为彻底解决“营养不好吃、好吃不健康”的行业矛盾,安饱营养正式携手中华老字号厨邦,现场首发“厨邦·御膳匠心”校园专属清洁标签复合调味品,同步启动粤黔清洁食品健康生态共建项目,双方以专业化分工模式深耕中小学配餐主赛道。

  合作模式层面,双方打造专属校园餐CDMO(研发+生产+销售)协同模式:安饱营养专注校园膳食专项研发,依托六零洁净配方体系,精简配料、采用清洁标签标准,剔除六大类非必要辅料,从配方端实现膳食纯净;厨邦发挥国企平台价值与社会责任担当,依托国家级实验室与全套质检体系,负责原料筛选、智能化生产、全链路品质检测,以老字号严苛品控为校园调味品保驾护航。

  本次发布的29款校园专用复合料汁,覆盖校园主流菜品,采用“一菜一汁、一汁成菜”标准化模式,适配食堂后厨及智能烹饪设备,既能降低团餐企业人力与运营成本,同时结合南北饮食习惯定制风味,完美解决校园营养餐健康与口味无法兼顾的核心痛点,真正实现:配料精简洁净、营养科学均衡、菜品适口美味。

  共建粤黔行业标准,锚定长期赛道服务千万学子

  本次活动中,安饱营养联合厨邦,联动粤健盟、广东省团餐配送协会,粤黔两地教育、卫健、市场监管主管部门及科研院所,启动粤黔中小学清洁标签学生餐行业标准起草工作。标准将覆盖食材采购、调味选用、菜品制作、配送监管全链条,构建统一、可复制的校园洁净配餐规范体系。

  双方明确深耕校园膳食赛道、聚焦青少年健康成长的统一目标。厨邦将持续强化国企社会责任,深度下沉校园团餐市场;安饱营养现阶段集中全部研发资源迭代清洁标签校园调味矩阵。双方现阶段核心战略任务,是优先服务粤黔两地2500万名中小学生,打造湾区校园膳食示范样板。

  未来,安饱营养与厨邦将持续深化产业协同,以清洁标签技术为核心、以行业标准为抓手,联合两省主管单位、团餐企业与科研机构,持续完善健康校园供餐生态,夯实校园食品安全底线,助力健康学校建设,为全国青少年膳食健康发展贡献力量。

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