超标抗生素长期摄入可致心血管损伤 双汇产品检出林可霉素严重超标

超标抗生素长期摄入可致心血管损伤 双汇产品检出林可霉素严重超标！5月25日，中国新闻社报道，黑龙江省市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告（2026年第7期）。通告显示，望奎双汇北大荒食品有限公司生产的“猪后鞧肉”抽检不合格，林可霉素含量达到7.70×10³μg/kg，超标37.5倍（标准值为≤200μg/kg）。

望奎双汇北大荒食品有限公司对样品真实性提出异议，但经判定，该企业所提样品真实性异议不成立。

黑龙江省市场监督管理局网站发布的信息显示，林可霉素是一种由链霉菌产生的抗生素，可抑制细菌的蛋白质合成，对大多数革兰阳性菌和某些厌氧的革兰阴性菌有抗菌作用。

立财经致电双汇官方客服求证时，客服回应称会记录并反馈给领导，由相关部门人员回复。天眼查数据显示，涉事公司由双汇发展持股75%，央企北大荒集团间接持股25%，主要从事生猪屠宰和肉制品业务。2025年该公司营收14.18亿元，净利润7249.59万元。长期或过量摄入林可霉素可能引发胃肠道反应、过敏反应、血液系统异常甚至心血管副作用。目前，黑龙江省市场监管局已责成属地部门开展核查处置，督促企业下架召回不合格产品。