北京新发地小白菜平均价行情：当日3.50元/公斤，近30日上涨118.7%

据 iFinD 金融客户端显示，8月5日北京新发地小白菜平均价为3.50元/公斤，与8月4日相比持平，与7月29日相比下跌36.4%，与7月6日相比上涨118.7%。

当日小白菜平均价与可用对比日期的变动情况如下：

对比项目日期平均价（元/公斤）当前较该日变动当日价格2026-08-053.50—前一日2026-08-043.500.0%一周前2026-07-295.50-36.4%30日前2026-07-061.60+118.7%

数据来源于中国农业信息网

从近30日数据看，小白菜平均价最高值为5.50元/公斤，最低值为1.60元/公斤。按连续相同价格划分，共形成14个价格区间；其中，当前价位为3.50元/公斤，在8月4日至8月5日连续出现2条记录。相邻记录变化方面，期间上涨8次、下跌5次、持平15次；最大单次变化为+3.00元/公斤，对应区间为7月28日至7月29日。

近30日内，小白菜平均价连续相同价格区间如下：

价格水平（元/公斤）日期区间记录数3.508月4日-8月5日2条4.508月3日1条3.508月2日1条5.507月31日1条5.307月30日1条5.507月29日1条2.507月23日-7月28日6条3.107月21日-7月22日2条3.507月20日1条3.307月18日1条3.007月16日-7月17日2条2.307月14日-7月15日2条2.007月13日1条1.607月6日-7月12日7条

北京新发地小白菜平均价数据反映该批发市场当日成交的统货价格水平。小白菜作为叶类蔬菜，其价格易受保鲜周期和每日到货量等因素影响。通过近30日连续价格记录，能够清晰呈现该品类在夏季市场的波动特征。