3元一碗管饱面馆老板发声 主打薄利多销

近日，江苏徐州民安南路附近一家面馆因低价吸引了众多关注。这家面馆的菜单显示，最便宜的椒子酱拌面和大骨汤面仅售3元，多款凉菜5元一盘。

一位博主拍摄的照片显示，菜单和店内装潢都很新，可能是刚开业不久。据博主介绍，店里的主食可选面条或盖饭，如杂粮面6元一碗、肉丝面/饭6元一碗、肘子面/饭10元一碗、肥肠面/饭15元一碗。菜单上还特别备注，面条和米饭都带菜，管饱。

博主称自己点了一碗肉丝面，味道不错。网友们纷纷留言表示兴趣，“请问在哪？我想去。”“我中午去吃了，说实话味道可以。3块钱的面口感筋道，还要什么自行车。”“这价格不存在好不好吃，饿的时候几块钱能让我吃饱，值了。”

当地一位居民确认菜单价格属实。他表示，中午饭点时食客较多，需要短暂排队。面条分量正常，不少客人是刷到视频后慕名而来。“现在很难找到这么便宜的面了，一碗面市场价起码8元。”

记者致电该面馆了解到，3元面条确实管饱，不过目前椒子酱暂时停供，已改为西红柿鸡蛋面。门店开业不久，主打薄利多销。