监管定调“外卖大战该结束了” 价格战需终结

国家市场监督管理总局转发经济日报评论文章《外卖大战该结束了》，指出外卖大战不仅影响餐饮业老板的账本，还影响普通人的生计。当作为“压舱石”的餐饮消费因价格战而失速，经济大盘感受到的寒意最终会传导到每个微观个体。健康的竞争应该是技术创新、效率提升和服务优化的良性角逐。

最近几天，你是否领到过外卖平台的免单券？在新闻发布会上，市场监管总局披露了外卖平台反垄断调查的最新进展，表示监管部门已进驻相关平台开展现场调查，并将通过问卷和核查等方式进一步传导监管压力，研究处置措施。这向市场传递了监管的态度：疯狂的外卖大战必须停止。

外卖大战看似惠民，实则内卷。对消费者而言，1分钱的奶茶、3元的咖啡确实诱人，但免费的东西往往是最贵的。当我们把视线从手机里的免单券拉到整个经济大盘时，就会发现这场大战的代价最终由普通人承担，而且远超预期。

最直接的冲击体现在宏观经济数据上。2025年二季度末至三季度，我国居民消费价格CPI持续下跌，消费市场寒意阵阵。但如果刨去食品和能源，核心CPI反而一直在回升。这说明消费本该回暖，却被某种因素硬“拽”下来了。这个因素就是餐饮。

在我国CPI统计篮子里，食品烟酒及在外餐饮的权重接近30%，是所有类目中最高的。这意味着餐饮价格一涨，CPI就可能跟着起跳；餐饮价格一跌，CPI就可能跟着深蹲。2025年二季度末至三季度，我国餐饮收入增速放缓，其下跌的时间点和走势与整体CPI的下滑曲线高度重叠，而同期居住和交通通信并没有出现类似的下滑。

这段时间正是外卖大战白热化、平台补贴最疯狂的时期。财报显示，外卖大战期间，阿里、京东、美团累计补贴高达800亿至1000亿元。中国饭店协会指出，平台间大额补贴行为导致的价格下行成为2025年6月以来制约餐饮行业增速的重要因素。据美团观察，这场大战直接将餐饮堂食客单价打回了10年前。